きんぴらごぼうをレンジで作ろう♪

たかたかきよきよ
たかたかきよきよ @cook_40377309

かしこく時短♪タイパごはんで一品
あのきんぴらごぼうをレンジでぱぱっと作ってみませんか?火を使わず一品に是非♡
このレシピの生い立ち
お弁当用に朝からぱぱっと作りました(*^^*)

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材料

  1. ごぼう 1/2本
  2. 人参 1/4本
  3. 白煎りゴマ 適量
  4. ごま 大さじ1
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆みりん 大さじ1
  8. ☆砂糖 大さじ1/2
  9. ☆ほんだし 小さじ1/2
  10. 鷹の爪 お好みで
  11. 白煎りゴマ 適量で

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがき又は千切り~♪

  2. 2

    人参も千切り~

  3. 3

    耐熱容器又は皿に、ごぼう、人参と☆を入れたら良く混ぜます♡

  4. 4

    ラップをして3分レンジで加熱し、一旦取り出しもう1度全体を混ぜてラップ
    無し!で1分半加熱

  5. 5

    そのまま冷やして味を馴染ませたらお好みで白煎りゴマを振ってね

  6. 6

    辛味が欲しい時は鷹の爪を輪切りにしてレンチンして下さいね
    味が薄い時にはほんだしを1にしてみて

  7. 7

    以前作った時のより味つけを少し変えてます♡

コツ・ポイント

冷ますと味染みになります。

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レシピ作者

たかたかきよきよ
に公開
主人と2人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡2人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から~だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ~皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年でも仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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