里芋の肉じゃが風
ごはんラブ♪ @cook_40297067
じゃがいもを里芋に。また違った食感が楽しめます。
このレシピの生い立ち
里芋が好きで、肉じゃがも好き。
で、肉じゃがみたいに出来ないかな～と、考えました☆
アプリでひらく作り方
- 1
里芋、人参、玉ねぎは大きめに切る
- 2
鍋に油をひいて、豚肉を炒めます。
- 3
肉の色が変わってきたら里芋、人参、玉ねぎを入れてサッと炒めます。
- 4
具が全部浸らない程度に水を入れて、弱火で煮込みます。（10分くらい）
- 5
里芋、人参が煮えてきたらめんつゆを入れます。（少しずつ入れながらお好みの味にしてください。）
- 6
さらに煮込んだら出来上がりです。
コツ・ポイント
里芋が冷凍の場合、すぐ火が通るので、人参を入れて少し煮てから入れてください。
醤油と砂糖はめんつゆだと味がぼけると思ったらお好みで足してください。
リアクション
似たレシピ
◆２つの食感！里芋入り肉じゃが♪◆
里芋とじゃがいもの入った肉じゃがです。２つの違った食感をお楽しみください♪ ヽ(=´▽`=)ﾉ
里芋の肉じゃが風
じゃがいもの代わりに冬が旬の里芋を使いました。ねっとりホクホクとした食感が、寒い時期にぴったりのおかずです。
里芋で！肉じゃが風蒸し煮
里芋消費！大きめに切ってゴロゴロ入れてください。ほどよいねっとり感d(*´∀｀*）
inonishi 
里芋たっぷり！肉じゃが♪♪♪
里芋のネトネバ感！！じゃがいものホックホク感！！が食欲そそる♡肉じゃが里芋！！
優しい味♡里芋の肉じゃが風
じゃがいもとは違った美味しさ♪肉じゃがみたいな里芋の煮物です。
里芋で＊肉じゃが
いつもの肉じゃがを里芋で！個人的には里芋で作る方が好きです☆
里芋の肉じゃが
じゃがいもを里芋に代替えして作りました！
みずきらきら 
里芋の肉じゃが
里芋を使った肉じゃが。
里芋の肉じゃが
いつもはジャガイモだけど里芋もたまにはアリかなと♪
里芋で作る♡ねっとり肉じゃが風
じゃがいもに負けない、ねっとり里芋の肉じゃが風
里芋と豚肉で肉じゃが風
里芋はじゃがいもより低カロリー。家にある材料だけ使い、簡単で美味しい煮物を作りました。
里芋でおいしか肉じゃが♡
肉じゃがを里芋で作ると煮崩れしにくく、やさしい味になるったい♡作ってみんね♡
１０分肉じゃが♪
じゃがいもやにんじんの食感は違っても味は肉じゃが♪切って５分、即効肉じゃがです！
RION4026 
圧力鍋で時短☆里芋の肉じゃが
ジャガイモがなかったので里芋で作ってみました！圧力鍋じゃなくてもできますよ～☆
さといもの肉じゃが風
特有のぬめり成分「ガラクタン」を含むさといもを使ったレシピ★
ほくほくうまうま！ さといもの肉じゃが
じゃがいもかわりにさといもをたくさん使用しますひき肉を使うことで時短になりますし、ボリュームUP
サトイモとノンメタポークの肉じゃが
サトイモがあったので、ジャガイモの代わりに使ってみました。
アトリエまーくる 
里芋で肉じゃが
里芋を美味しく食べたくて。
クックコック 
里芋で肉じゃが・肉里？
肉じゃがは、じゃがいもでなくても里芋でもできます（笑）。
里芋と豚肉の肉じゃが風？
ほくほく里芋美味しいです(^^)
moko♪niko 
里芋の肉じゃが風
玉ねぎのみじん切りが、甘みを引き立たせます。生姜は、里芋とよく合います。
美味しい♪里芋の肉じゃが風
家族が好きな里芋を肉じゃが風に炊きました♬
じゃがいものかわり 里芋 肉じゃが
特製もっちり里芋★濃厚に味が染み渡ります！ 実はジャガイモよりも私は好きだったりします。芋煮風です。
(･_･)......ン？！ 肉じゃが
ジャガ芋ちゃいまんねん！！ 里芋でんねん！！つるつる喉ごし良く 食べられます・:*:・ｳﾌﾌﾌ(*´▼｀*人)・:*:・
関西風肉じゃが里芋バージョン
牛肉の肉じゃがの里芋バージョン。ジャガイモでも同じ作り方でokゆっくり優しく煮込むことで野菜の甘味もアップ
三つのお芋の肉じゃが♪
じゃがいも、里芋、さつま芋♪それぞれの旨さが相まって、美味しい肉じゃがになりました。
サトイモで肉じゃが
里芋は食べ応えがあって食物繊維も豊富!! 安い肉でも料理のための清酒のおかげで臭みも気になりません★
肉じゃが♡
普通の肉じゃがですが工程が少し違います☆じゃがいもが崩れず見た目も美味しい♡
里芋の肉じゃが風♪
もっちりな里芋で、肉じゃが風。甘辛生姜味で、ご飯が進みますよ〜(≧∀≦)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21569910
