牛肉の牛蒡きんぴら炒め

ハロハロ
ハロハロ @cook_40071350

牛肉を甘辛く煮て、つくおきにも!
このレシピの生い立ち
牛蒡だけのきんぴらも美味しいけど、牛肉甘辛く煮て豪華に。

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材料

5人分
  1. ごぼう 2本
  2. ☆しょうゆ 大さじ3
  3. ☆みりん 大さじ3
  4. ☆酒 大さじ3

作り方

  1. 1

    牛蒡はささがき。牛肉の薄切りは、4.5センチに切る。

  2. 2

    フライパンに米油を入れ、牛蒡から炒める。少し炒めて、牛肉を追加して。

  3. 3

    調味料を入れて、煮汁を煮ふくめて出来上がり。

  4. 4

    お弁当にも。

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レシピ作者

ハロハロ
ハロハロ @cook_40071350
に公開
子供3人の5人家族です。お惣菜があるとなにかと便利なのでよく作ってます…が、簡単なものですけれど。よろしくおねがいします。
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