ひじきと梅の炊き込みご飯

豆の種〜レシピ紹介〜
豆の種〜レシピ紹介〜 @cook_40406723

本日は炊き込みご飯シリーズです!
ひじきと梅とじゃこを合わせたシンプルかつ夏
にピッタリの炊き込みご飯です!
このレシピの生い立ち
梅干しさえあればあとは乾燥した食材なので保
存が効きます!
なのでひじきとじゃこを買っておけば作りたい
時にいつでも作れるので結構オススメです( 'ω')

是非お試しください!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. お米 2合
  2. 【A】お酒 大さじ2
  3. 【A】塩 小さじ1
  4. 乾燥ひじき 大さじ2
  5. ちりめんじゃこ 20g
  6. ●梅干し 1個
  7. いりごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料を準備します!

  2. 2

    お米を洗い、お釜に入れ、適量の水と【A】 を入れたら、ひじきを散らし、梅干しもちぎって加え、いつも通り炊きます。

  3. 3

    炊き上がったら、ちりめんじゃことすりごまを加えます。

  4. 4

    全体が混ざるまで混ぜこみ、器に盛ります。

  5. 5

    最後にレシピ外なのであればでいいですが、大葉を散らして完成!!

コツ・ポイント

● 具材は1番基本的な量にしてますので梅干し
などはお好みで増やしたりしても問題ないです
よ!
※乾燥食材は膨らみますので入れすぎ注意で
す!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

豆の種〜レシピ紹介〜
に公開
○食べたいご飯を食べるために作る○▷料理教室/講師の息子▷1LDK/男の一人暮らしInstagramもやってますので見に来てみてください!✨↓↓↓↓↓↓mame_no_tane
もっと読む

似たレシピ