竜田揚げ～白身魚で♪簡単ですよ
たかたかきよきよ @cook_40377309
メジナで竜田揚げ～(*^^*)漬けたら揚げるだけの簡単レシピです。ご飯にも、おつまみにも♡
このレシピの生い立ち
メジナが釣れたので1/4だけ竜田揚げにしました。レモン絞ったり、マヨネーズとチリソースを混ぜて食べたり色々で美味しいです(*^^*)
アプリでひらく作り方
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メジナを使いましたが
白身魚ならOKですよ♪ -
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皮付きのまま一口大に切ります
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- 3
☆を合わせて漬けだれを作ります。
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- 4
20分位置きます。
タレを切って片栗粉をまぶします。
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- 5
少ない油で揚げ焼きにします。
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- 6
油を切って器に盛り付けて出来上がりです。
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コツ・ポイント
濃い味つけが好みなら長めに漬けて下さい
マヨネーズにチリソースを混ぜたのをつけながら食べると美味しいですよ♡
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