簡単♪ちくわとトマトの香味おかか

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

トマトを使った簡単副菜です。
爽やかな酸味のポン酢醤油とトマトの相性は抜群!♪砂糖が入ってるので、酸味が苦手な方でも◎
このレシピの生い立ち
トマトが安かったので作りました
○冷蔵保存…3日
○味アイコン…さっぱり
○お弁当…◎

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材料

2人分
  1. トマト 2個(350g)
  2. ちくわ 4本(100g)
  3. 青じそ 3枚
  4. (a)
  5. ポン酢醤油 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. (チューブ)にんにく・生姜 各3cm
  8. かつお節 1パック(2.5g)

作り方

  1. 1

    トマトはヘタをくりぬき
    一口大の乱切りにする。
    ちくわは斜めに切り、青じそは千切りにする。

  2. 2

    ボウルに①・(a)を入れて和える。

コツ・ポイント

特になし

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こはるスマイルごはん
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新潟県の田舎
ちょっとした"手間"を大切に…美味しさをお届けするレシピです
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