手作りかりんとう
富士見市 @fujimi_23
【富士見市公立保育所給食のレシピ】
公立保育所で実際に提供しているメニューを紹介します。
このレシピの生い立ち
・お子様と一緒に作れる簡単おやつメニューです。
・しらすやごまを加えることでカルシウムの量が増量します。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉にAの材料を入れ混ぜ合わせる。
- 2
牛乳を入れこねる。(硬い場合は水で調整する。)
- 3
まな板等の上に打ち粉をし、生地を厚さ5㎜に伸ばし、縦5㎝×幅1㎝程度にカットする。
- 4
3の生地を160度の油で揚げる。
コツ・ポイント
・薄くのばすほど食感が硬くなります。厚さはお好みで調整して下さい。
<１人分の栄養価>エネルギー115㎉ たんぱく質2.8ｇ 脂質3.8ｇ 炭水化物16.8ｇ 食塩相当量0.3g
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