韓国風ほうれん草のごま和え*ムンチ

はまちGOGO
はまちGOGO @cook_40303807

ほうれん草を買ってきたら作れる!
このレシピの生い立ち
実家の食卓より。

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材料

3~4人分
  1. ほうれん草 1袋(4-5把)
  2. ●本だし 小さじ1/2
  3. ●みりん 大さじ1
  4. ●しょうゆ 小さじ1
  5. ●にんにくチューブ 1cmくらい
  6. ゴマ ちょろっと
  7. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草を3-4cm幅に切って洗って茹でる。軽く絞る。

  2. 2

    ボウルに入れて●の調味料を入れていく。和えて、ごまを入れて完成。

  3. 3

    ハナッコリーでも作りました*

コツ・ポイント

☆ほうれん草は"軽く"絞ること。あんまりギューっとしない!

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レシピ作者

はまちGOGO
はまちGOGO @cook_40303807
に公開
2020年度、偶然が重なり高校卒業以来10年ぶりの実家暮らしをすることに。自分用の母のレシピメモです。分量はかなりざっくりなので要調整。お母さん、1年間ありがとう♪
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