作り方
- 1
塩さばを3cm幅くらいに切る。
- 2
ポリ袋に、塩さばとAを入れて揉み込み10分おく。
- 3
塩さばに片栗粉をまぶしてフライパンにサラダ油を熱して焼く。
コツ・ポイント
☆片栗粉をつけたら、しんなりしないうちに、すぐ焼く。
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