アプリでひらく作り方
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油揚げと水300ccを中火にかけて１分ほどゆでます。
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お湯を切って、しょう油砂糖和風だしを入れて両面を２分ずつ煮ます。お湯は後で使えます。
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冷ますと味がしみます。
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コツ・ポイント
油抜きをします。
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