大根葉としらすのふりかけ

コメコチョコ
コメコチョコ @cook_40296941

簡単ソフトふりかけ*おにぎりに混ぜても
このレシピの生い立ち
子供のふりかけごはんの消費が早いので、大根葉があるときは作っています

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材料

作りやすい量
  1. 大根葉 1/2~1本分
  2. 油(こめ油使用) たらり
  3. しらす干し 25g
  4. かつおぶし 小袋1パック
  5. A
  6. ごま お好きなだけ
  7. 2倍めんつゆ 大さじ3~

作り方

  1. 1

    大根葉を細かく切っておく

  2. 2

    フライパンに油をひき、しらすを入れ、しらすがちりちりしてきたら1を入れ炒める

  3. 3

    しんなりしてきたらAを入れ、最後にかつおぶしを入れて汁気がなくなるまで炒めたらできあがり

コツ・ポイント

○大根じゃなくてもいろんな葉っぱでできそう

○だしパックの中身を入れたり入れなかったり

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レシピ作者

コメコチョコ
コメコチョコ @cook_40296941
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幼児と小学生のこどもがいます野菜、麹系が好きです
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