アプリでひらく作り方
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大根をスライスする。
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大根に、塩をまぶし、1時間くらい置く。
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- 3
大根から出た汁を捨てる。
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漬ける汁に浸し、柚子の皮の千切りを加える。
コツ・ポイント
大根は、好きな形に切ってください。
厚く切った大根は、塩をまぶした時間を長くすれば漬かります。
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