たこのからあげ★神戸市学校給食レシピ

神戸市学校給食レシピ @cook_40212080
かむほどに、たこのおいしさを味わえる料理です。
このレシピの生い立ち
兵庫県は、マダコの有数の産地。
特に明石海峡の近くで漁獲される、「明石ダコ」は全国的に有名です。
小学校・中学校とも、令和3年2月の給食こんだてに、兵庫県産マダコを使っています。
作り方
- 1
ゆでだこは、食べやすい大きさに切る。
- 2
たこに片栗粉をまぶし、余分な粉を落として揚げる。
- 3
できあがり!!
コツ・ポイント
エネルギー量:77kcal
たんぱく質:8.7g
食塩相当量:0.2g
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