豚肉としめじのぽん酢炒め

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ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496

味付けはぽん酢だけ！
サッパリ食べられるお手軽メニュー(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを使いきりたくて。

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材料

2人分
  1. 豚肉 150g
  2. しめじ 1パック
  3. 小ねぎ お好みで
  4. ごま油 大さじ2
  5. ぽん酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に切る。
    しめじは石づきを切って、小房に分ける。
    小ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、豚肉にしっかりと火が通るまで炒める。

  3. 3

    しめじを加え、さっと炒めて火を通したら、ぽん酢を加えて全体に和える。

  4. 4

    器に盛り、小ねぎを散らす。

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レシピ作者

ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496
に公開
ストレス解消に、気ままにご飯作ってます( ´∀`)♪お酒大好きなので、おつまみにもなるお料理が好きです( *´艸｀)
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