ヨウサマの減塩焼きもろこしの大人のパスタ
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen
とうもろこしのパスタを番組で取り上げられて、ブームみたいですね。
おやじもアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
とうもろこしのペペロンチーニ等、意外とパスタに合うんですね。
私はメンマを入れたら、酒飲みの〆のパスタに合ったので紹介しました。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
アプリでひらく作り方
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容器指定通り、水を加えてレンチンする。湯を切りオリーブオイルを垂らす。
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サラダ油を敷き★でとうもろこしに下味を付けた後、メンマ、パスタを加える。
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こんな感じに盛り付ける。
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作り方5でパスタのアンサンブルをしているので、1鉢30ｇで盛り付けています。
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夏は同じものを食べ続けると飽きるし、食欲不振になるので、少量ずつ盛り付けると味変があって良いです。
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意外と様になりいます。甘口のスパークリングワインがお勧めです。
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コツ・ポイント
パスタはレンチンする。
大人はトウモロコシの甘さでちょっと物足りないので、メンマを加えてきゅうりで口直しになります。
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