かぶの煮浸し
ゆ—すけ @you_sk_rz
かぶに上品な味が染み美味しくいただけます♪
このレシピの生い立ち
女将さんがかぶの料理を食べたいと言うのでだしと醤油に煮て作ったら好評だったレシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぶを良く洗い葉と根を切る。
- 2
約120ccの水を鍋に入れだしの素大さじ1と醤油大さじ約2酒大さじ約1を加えかぶと葉を弱火で煮る。
- 3
かぶが半透明になったら鍋から上げ流水で冷やしてかぶの皮をむきゆずの皮等を載せ完成。
リアクション
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