牛肉と舞茸の甘辛炒め

みより1006
みより1006 @cook_40412046

簡単だけど、我が家では好評です。
このレシピの生い立ち
祖母の味を再現してみました。

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材料

  1. 牛肉 200〜250g
  2. 舞茸 1パック
  3. ごま 適量
  4. 砂糖 大さじ1〜2
  5. 醤油 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    牛肉は5センチ幅に切っておく。

  2. 2

    舞茸は房を分けておく。

  3. 3

    フライパンを熱し、ごま油をひき、牛肉を炒める。

  4. 4

    牛肉に火が通ったら舞茸を入れて炒める。

  5. 5

    舞茸が少ししんなりしてきたら、砂糖と醤油を入れ、炒めて完成

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レシピ作者

みより1006
みより1006 @cook_40412046
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ワーキングママのため、短時間で簡単にできる料理しか作れませんが、それでも少しでも美味しい料理を作ろうと努力中です。
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