梅と海苔の炊き込みご飯

onioni2004
onioni2004 @cook_40323899

Youtubeのエプロンさんの「梅と海苔の炊き込みご飯」です。
このレシピの生い立ち
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材料

1人分
  1. 1合
  2. ヤマキの白だし 大さじ1
  3. 大さじ1/2
  4. 梅干し 大1粒
  5. 海苔 全形1枚
  6. 目盛りの1mm下
  7. 白ごま(あれば 適当

作り方

  1. 1

    お米は研いで水を切って内がまにいれます。

  2. 2

    ヤマキの白だし大さじ1を投入

  3. 3

    酒大さじ1/2を投入

  4. 4

    水を1合目盛りの1mm下まで入れる。

  5. 5

    全形のり1枚を切って上に載せる。

  6. 6

    梅干しを大粒で1粒入れる。

  7. 7

    通常で炊く。お急ぎはNG。

  8. 8

    できたら混ぜて完成。お好みで白ごまをかけてください。

コツ・ポイント

原作は2合ですがひとりなので1合にしています。

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レシピ作者

onioni2004
onioni2004 @cook_40323899
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50代独身男性です。自炊で作ってみたレシピをメモ的にあげていきます。
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