簡単☆冷製和風たらこさっぱりパスタ

とこまんまぁ
とこまんまぁ @cook_40171478

麺つゆとレモン汁でさっぱり、暑い夏にはピッタリな冷製パスタです!!
このレシピの生い立ち
暑い日に、短時間で茹でれるカッペリーニを使いたくて( *´艸`)

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材料

1人分
  1. 麺(カッペリーニ) 100グラム
  2. たらこ(手で簡単にばらす) 1腹
  3. ★麺つゆ 大さじ1
  4. 牛乳 おさじ1
  5. ★マヨネーズ 大さじ1
  6. オリーブ 10グラム
  7. レモン 小さじ1
  8. 海苔 お好み
  9. 大葉 お好み

作り方

  1. 1

    ★を全て入れて泡立て器で混ぜる

  2. 2

    麺を茹でて冷水で冷やし、水をよく切る

  3. 3

    ①のボールに②の麺を入れて和え、好みで☆を乗せて完成!

コツ・ポイント

水をよく切る事です!

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レシピ作者

とこまんまぁ
とこまんまぁ @cook_40171478
に公開
食にはイマイチ興味の薄い、育ち盛り・食べ盛り世代な女子の食いしん坊母です。少ない量で、どれだけの食材を食べさせるか…「食べた物が身体になる」を胸に、食材の数を数える毎日の備忘録です( *´艸`)
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