天ぷら粉で簡単!ふきのとうの天ぷら♪

花時計咲いた @cook_40128399
ほんのり苦味のあるウドやアスパラのようなお味^^食べたことのない方!是非^^ハマるかも♪
春を感じるひと品です♡
このレシピの生い立ち
近所の方にふきのとうのを頂いたので^^
作り方
- 1
天ぷら粉を水で溶く
(少し薄目が好いかも) - 2
ふきのとうの黒くなった外葉を外して、
1の天ぷら衣をつける - 3
175~180度に温まった油に投入
(さ~っと流すように入れると衣が厚くなりません) - 4
よく油を切って、
できあがり♪
コツ・ポイント
お塩や天つゆなど^^
(香りがお口に広がるので、私は何もつけず揚げたてを頬張りました)
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ふきのとうの天ぷら
苦みが苦手な方必見!刻んでかき揚げ風にすると苦味が減って食べやすくなりますよ♪話題入り感謝です♡


ふきのとうの天ぷら
春になると食べたくなります。


ふきのとう 天ぷら
散歩しながら また 見つけた春の使者❤天ぷらにすると 苦みが軽くなりますいつもの天ぷらをする要領でOKですよ


ふきのとうの天ぷら
天ぷら粉で簡単に。初春の季節を感じる一品です。ふきのとうは洗ってよく水を切るのがポイントです。


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ふきのとう 天ぷら
天ぷら粉と水の配分は、天ぷら粉の案内に従ってください。


ふきのとう天ぷら
山菜料理。


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