三つ葉と鶏ささみのゆず胡椒和え
ねじ☆ @cook_40233496
サラダ感覚で三つ葉がモリモリ食べられます！
おつまみにもピッタリ( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
三つ葉がたくさん安く買えたので。
アプリでひらく作り方
- 1
三つ葉は3cmくらいの長さに切る。
- 2
ささみは、中に火が通るまで茹でる。茹で上がったら、手でさいておく。
- 3
ボウルにゆず胡椒、酢、オリーブオイルを混ぜて、三つ葉とささみを加えて和える。
- 4
ゆず胡椒、酢の代わりにユズリッチを使うともっと簡単に作れちゃいます( ´∀｀ )b
-
- 5
わさびしょうゆで和えてもGood！
→三つ葉と鶏ささみのわさびしょうゆ和え(ID:20218394) -
コツ・ポイント
三つ葉をさっと湯通しすると、お浸しのような食感になります。
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