三つ葉とささみの韓国風和え
ruminchu @cook_40155443
三つ葉が主役に変身！！
このレシピの生い立ち
幼馴染のお母さんから伝授してもらいました。
誰に出しても絶賛される一押しの一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ささみをボイルし、手で適当な大きさに割く
- 2
5mm幅ににカットしたにんにくをごま油できつね色になるまで炒める
- 3
3cm幅にカットした三つ葉と①ささみ・②にんにくをボウルに合わせる
- 4
ハイミー・コショウ・味ポンを加え、軽く混ぜればできあがり
コツ・ポイント
味付けはなるべく食べる直前がベスト。
来客時は大皿に高く盛りつければ、見た目も華やかなサラダになります♪
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