菜の花のくるみごま和え

payaちゃん @cook_40347071
菜の花のおひたしに、くるみとすりごまをプラスしました。
このレシピの生い立ち
いつも食べている菜の花のおひたしに、くるみとすりごまを入れたら美味しいのではと思って作りました。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸騰させ塩を入れる。始めに茎の部分を入れて30秒、葉の部分を入れて30秒茹でる。
- 2
ざるにあげて水に取り、しっかり絞る。
くるみは粗くきざんでおく。 - 3
ボウルに☆を入れ混ぜる。茹でた菜の花を和えて完成!
- 4
ブロッコリーのくるみごま和えはこちら⇒レシピID:21596877
コツ・ポイント
あまり長く茹で過ぎないことです。
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