ヘルシー☆節約！厚揚げと白菜のみぞれ煮
まゆちょこりん @cook_40056154
めんつゆで簡単♪あっという間♪ほっとする味ですよ～☆
このレシピの生い立ち
お義母さんに教えてもらった厚揚げのみぞれ煮に白菜を入れたら、甘味もボリュームも増してとっても美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
大根はおろしておく。厚揚げは油抜きし、白菜とともに食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に●の調味料と白菜、大根おろし（汁ごと）、厚揚げを入れて蓋はしないで中火で10分程煮る。
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- 3
器に盛り、あさつきなど散らせば完成♪♪
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- 4
2016.2.8 「みぞれ煮」の人気検索で1位になりました。検索、マイホルダ、つくれぽしてくださった方々に感謝です♪
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コツ・ポイント
大根は葉に近い部分はあまく、先の方は辛いのでみりんは好みで調整してください。大根おろしは汁ごと入れてください。薄めな味付けなのでお好みでめんつゆを足して下さい。厚揚げを鶏胸肉にしても♪
リアクション
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