アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは一枚を4等分にきる
ほうれん草はさっと茹で冷水にとり根本を切り食べやすいサイズにきる
（お好みで湯がかなくても） - 2
なべにめんつゆ、水、酒、厚揚げを入れ煮る
煮たったら大根おろしと生姜とほうれん草をいれ、一煮立ちしたら完成 - 3
あればネギやのり かつおぶしなどのせても美味しいよ
コツ・ポイント
とくになし＾＾
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