厚揚げと豚肉のみぞれ煮

ゆっずこますこ @cook_40145836
大根おろしをたくさん入れるとおいしいです。
人参を入れたりやネギの代わりにニラを入れてもOK!
このレシピの生い立ち
実家でよく母が作っていたので、教えてもらいました。
作り方
- 1
厚揚げをお湯に入れて油抜きする。
しいたけはスライス、ねぎは刻んでおく。 - 2
鍋に油をしき、豚肉を炒める。
- 3
水、厚揚げ、しいたけ、☆をいれて煮る。
- 4
③が煮立ったら、大根おろしとネギをいれて完成♪
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