厚揚げのポン酢みぞれ煮

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

焼いた厚揚げを大根おろしと生姜 ポン酢で煮るだけ♪
このレシピの生い立ち
大好きなポン酢で

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材料

1皿分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. 大根おろし 2センチ分
  3. ポン酢 おおさじ2
  4. 生姜(すりおろし) こさじ1/2
  5. あれば葱

作り方

  1. 1

    厚揚げを一口サイズに切る(大きいままでもおこのみでおk)

  2. 2

    テフロン加工のフライパンに厚揚げをいれ弱火から中火で厚揚げの表面に焼き色をつける

  3. 3

    焼き色が付いたら
    大根おろし 生姜 ポン酢をいれ 絡め さっと煮詰める

  4. 4

    あれば葱も入れたり散らして下さい^^

コツ・ポイント

特になし^^

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レシピ作者

おうちごはん☆
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千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様ありがとうございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)大4&大1大食い息子達育中毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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