大豆とあさりのトマトソース煮込み

ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496

あさりの旨みがトマトと合う!
ホックリ煮込んだ大豆でお腹も大満足の一品です( ´∀`)♪
このレシピの生い立ち
食料庫にあるものを使いきりたくて、あれこれ鍋に入れてみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人分
  1. 大豆の水煮 150g
  2. あさり 200g
  3. ベーコン 3枚
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. にんにく 1片
  6. トマト缶 1缶
  7. コンソメの素(顆粒) 小さじ2
  8. チリパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。ベーコンは5mm幅に切る。

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れ、にんにくを香りが出るまで炒める。玉ねぎを加えて、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    あさりのむき身を加えて炒め、大豆の水煮とトマト缶、水、コンソメの素を加えて弱火で煮込む。お好みでチリパウダーを入れる。

  4. 4

    水分が2/3~半分くらい(お好みで)になったら火を止める。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496
に公開
ストレス解消に、気ままにご飯作ってます( ´∀`)♪お酒大好きなので、おつまみにもなるお料理が好きです( *´艸`)
もっと読む

似たレシピ