アプリでひらく作り方
- 1
茄子は縦半分からの斜め切りで厚く切り真ん中に包丁で切り目を入れておきます。
- 2
味噌＋水＋砂糖＋醤油をあわせておきます。
大1＋大3＋大1.5＋小1 - 3
フライパンにゴマ油をしきなすを炒めほぼいたまったらみそをくわえて少し炒めて出来上がり
- 4
最後にネギをお好み焼きふりかけ混ぜておきます。
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