茄子と挽肉の甘辛煮ʚʕ •ﻌ• ʔɞ
♥くすくすさち♥ @cook_40055837
茄子の大量消費に持って来いなレシピ♥
めちゃくちゃ、まいうぅ～+ﾟo｡(♡*´ω`*)
このレシピの生い立ち
茄子を一杯貰ったので考えたレシピ。
アプリでひらく作り方
- 1
まず、茄子のヘタを取り縦半分に切り、斜めの細切りにします！
- 2
次に、フライパンに油をひき、挽肉を炒めます。
- 3
挽肉に火が通ったら、茄子も一緒に炒めていきます( ºωº )
-
- 4
全体がしんなりしてきたら水、昆布つゆ、砂糖を加え煮詰めていきます！
※ 甘い時には昆布つゆ足して下さいね～ -
- 5
暫く、煮詰めるとつゆが少なくなってくれば、完成。
お皿に盛りつけて万能ネギちらせばご飯のおかずにﾋﾟｯﾀﾘな逸品～ -
リアクション
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