オクラときのこの梅おかか

黒薔薇ゆみたん
黒薔薇ゆみたん @cook_40143490

さっぱり白だしを使った簡単副菜です!
箸休めに、お弁当の隙間にどうぞ〜☆
このレシピの生い立ち
たくさんあったオクラと、キノコを消費するために考えてみました!しっかり味がついてます◎

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材料

2人分
  1. オクラ 小さめ10本
  2. しめじ 1/4株
  3. しいたけ 2個
  4. 白だし 大さじ1
  5. 梅肉チューブ 1cmほど
  6. 鰹節 1パック

作り方

  1. 1

    オクラは簡単に板ずりして、キノコたちと一緒に2分くらい茹でます

  2. 2

    オクラを小口切りして、キノコと一緒に白だし、梅肉、鰹節と混ぜます

  3. 3

    できあがり!!!

コツ・ポイント

白だしがしっかり味なので、梅肉は調整してください♡♡

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レシピ作者

黒薔薇ゆみたん
黒薔薇ゆみたん @cook_40143490
に公開
4人家族で島暮らししています(´・∀・`)子どもが食べやすいように色々試行錯誤しながらお料理しています☆
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