夏野菜で簡単炒め
ちゃちゃんはハムママ @cook_40127718
夏野菜どう食べようか悩み、簡単調理で済ませたかったから。
ミートソースと夏野菜の相性抜群だから間違いないよね
このレシピの生い立ち
夏はナスがいっぱい食べたいけど、ワンパターンなのは嫌なんですよね。
できるだけ簡単がよくってミートソースと合わせました
アプリでひらく作り方
- 1
各野菜は食べやすく切る
- 2
ナスはレンチンしておく
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ
スライスしたニンニクを香りがたつまで炒める - 4
豚こま肉〜ナス〜玉ねぎ〜ピーマンの順に炒める
- 5
火が通ったら市販のミートソースを投入
- 6
お好みでパセリやバジルを散らして完成
コツ・ポイント
暑い季節なので、ナスは先にレンチンしておけば炒める時間短縮できます。
お好みのミートソースやナポリタンソースで超簡単
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