【夏のおつまみに】とうもろこしのから揚げ

クックC1M2SV☆'s cooksnap of when they made 【夏のおつまみに】とうもろこしのから揚げ.
たべたべこ's cooksnap of when they made 【夏のおつまみに】とうもろこしのから揚げ.
とりこるん
とりこるん @cook_40135644

甘じょぱい粉とプチっとしたとうもろこしの相性抜群！茹で以外したことない方、飽きた方は是非お試しあれ！手が止まりません！
このレシピの生い立ち
とうもろこしのから揚げを塩だけで味付けしていましたが、工夫したらもっと美味しくやみつきになるのでは？と思い研究しました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. とうもろこし 1本
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. ●砂糖 大さじ1
  4. ●コンソメ 小さじ1
  5. ●クリーミングパウダー 小さじ1
  6. ●味の素 10振り
  7. 青のり 適量
  8. 油 適量

作り方

  1. 1

    とうもろこしの皮を剥き、ヒゲを取る。

  2. 2

    横３等分、縦4等分に切る。
    硬いので手を切らないように注意してくださいね！

  3. 3

    ビニール袋に入れて片栗粉をシャカシャカしてまぶす。

  4. 4

    180度の油で揚げる。もしくは揚げ焼きする。
    ぷっくり、少し焦げ目がつくまで。

    ※揚げすぎは粒が破裂するので注意です※

  5. 5

    揚がったら粗熱を取る。

  6. 6

    粉類●を全て混ぜる。

  7. 7

    粉を半量ほどボールや紙袋、ビニール袋を使ってとうもろこしにまぶす。

  8. 8

    お好みで青のりをかけて盛り付ける。
    ☆完成☆

  9. 9

    ぜひ出来立てを手掴みで食べてみてください！

  10. 10

    粉は2回分くらいできます。

  11. 11

    ☆芯は食べずに周りの身だけかじってください☆

コツ・ポイント

とうもろこしの粒がプリッとするまで揚げてください。粉の配合は甘めが良ければお砂糖の量で調節してください〜。自信作です。お試しあれ♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

とりこるん
とりこるん @cook_40135644
に公開
アメリカ在住の高校生です。買えるお菓子はハイカロリーなので、なるべくおやつは作るようにしていてお菓子作りが大好きです♡
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 厚揚げ豆腐のみぞれ煮★ mi＊wa
  2. 豚の唐揚げ＆胡瓜とみょうがのピリ辛たれ ☆cha‐cha☆
  3. じゃがいものスパイシー炒め かわらだえり
  4. 水菜としめじのバター醤油炒め mi＊wa
  5. ズッキーニのサラダ まこゆこちゃん
  1. しっとりふわふわシフォンケーキ 〜わたあめ〜
  2. 夏にピッタリ☆きゅうり漬け☆ 6児のまま
  3. 絶品ツナマヨ 島津キッチン
  4. きゅうりのおつまみ kiki☆♪☆