豚こまとしらたきのオイマヨ炒め

ちゃろは's cooksnap of when they made 豚こまとしらたきのオイマヨ炒め.
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腸内つるりん☆豚こましらたきのオイマヨ炒めです。

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材料

  1. 豚こま肉 １パック（200～300ｇ）
  2. しらたき １袋（150～200ｇ）
  3. ピーマン 2個
  4. パプリカ 1/2～1個
  5. ★塩こしょう 適量
  6. ★オイスターソース 大さじ2くらい
  7. ★マヨネーズ 大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    しらたきは水から茹でてアクを抜き、食べやすい長さに切ります。

  2. 2

    ピーマン・パプリカは細切りにします。

  3. 3

    フライパンを中火で熱し、豚こま肉を炒めます。

  4. 4

    豚こま肉の色が変わってきたら、しらたきを入れ、水分を飛ばすように炒めます。
    軽～く塩コショウをしておきます。

  5. 5

    ピーマン・パプリカを入れ炒めます。

  6. 6

    火が通ったらオイスターソースとマヨネーズで味付けします。

  7. 7

    器に彩りよく盛り付けたら完成です！

  8. 8

    腸活ポイント☆
    しらたきは、こんにゃく芋から作られていて97％水分で出来ています。

  9. 9

    カロリーは100gあたり5〜6kcalでとても低カロリー。糖質が一切含まれないので、糖質制限にも最適です。

  10. 10

    不溶性食物繊維が非常に多く含まれていて、便のかさを増やし、腸を刺激して腸内環境を整えてくれます。

コツ・ポイント

味付けはお好みで調整してください。

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レシピ作者

HHGげんまるくん
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