しらたきの中華炒め

櫻子のママ's cooksnap of when they made しらたきの中華炒め.
ゾウの妻
ゾウの妻 @cook_40022181

しらたきレシピその②！
お肉の代わりにしらたきを使ってみました★
このレシピの生い立ち
ダイエッターなのでしらたき料理を研究中です！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. しらたき 好きなだけ
  2. 冷凍エビ １５個位
  3. たけのこ １／４個位
  4. ピーマン ２個
  5. ごま油 適量
  6. ★オイスターソース 好みの加減
  7. ★レモン汁(ﾎﾟｰｼｮﾝﾀｲﾌﾟ) 少々
  8. ★コチュジャン 小さじ１位
  9. ★チューブのにんにく 小指の先位
  10. ★水 少々
  11. ★塩 少々

作り方

  1. 1

    冷凍エビを電子レンジで１分～２分チンする。
    たけのこ・ピーマンは細切りみたいに切る。
    しらたきは食べやすい長さに切る。

  2. 2

    ★の物を混ぜておく。

    熱したフライパンにごま油を入れる。
    油が温まったらたけのこ・ピーマン・しらたき・エビを炒める。

  3. 3

    全体に火が通ったら★を入れて味が馴染んだら盛り付けて終わり♪

コツ・ポイント

しらたきの水気をよく切る。しらたきを炒めて水気を切って、ぷりぷりにすると噛む回数増えるのでいいと思います。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ゾウの妻
ゾウの妻 @cook_40022181
に公開
新妻です。料理は前からしてたけど、適当パワー炸裂です(笑)調味料等は適当。適当で美味しいものが出来たら嬉しいなって思っています。だから大さじ○とかかけません。材料は同じで分量は自分で調合して自分だけの味を作ってみるってのはいかがでしょうか？
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ベーコンのハニーマスタードポテサラ 管理栄養士ゆきぼむ
  2. 味付けは塩麹のみのカレーパスタ コメットＺ
  3. 春菊シーチキン飯 兼業主夫G
  4. 焼きそばいなり 平中なごん
  5. 夏野菜の無水カレー cook_107405421
  1. シーフードトマトソースおから添え だいえっとぱんだ
  2. 菜の花のカラシ醤油 tobimama
  3. ●大根おろしのカボス風味サラダ● ainsel
  4. 豆腐団子のお味噌汁 ゾウの妻