簡単!絶品じゃがちくわ

簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ
簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ @cook_40133291

管理栄養士監修★ビタミンCとたんぱく質で美肌
このレシピの生い立ち
ちくわは白身魚から作られるので、高たんぱく低脂質!
低栄養の方におすすめレシピを考えました。

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材料

1人分
  1. じゃがいも 100g
  2. ちくわ 20g
  3. 小さじ1/4
  4. こしょう 少々
  5. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    動画はこちら。https://youtu.be/3Pl9Mw4rw84

  2. 2

    じゃがいもを1.5㎝角に切る。

  3. 3

    耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで2分間加熱する。

  4. 4

    ちくわを斜めに切る。

  5. 5

    全ての材料を混ぜる。

コツ・ポイント

高血圧や心臓病のある方は、ちくわを少な目にするのもおすすめ。
塩分のとり過ぎを防ぐことができますよ。

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レシピ作者

簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ
に公開
管理栄養士・病態栄養専門管理栄養士🍅★女性自身2025年6月3日号にて小松菜×油揚げレシピ掲載★病院勤務とKindle出版、オンライン栄養指導やレシピ開発など。食事で健康な未来を築くサポートが使命!趣味は美食、料理、ヨガ、読書。
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