アプリでひらく作り方
- 1
なすを縦半分に切り4〜6等分くらいの細切りにする
- 2
ごま油をひいてなすを中火でしんなりするまで炒める
-
- 3
弱火にして料理酒、さとう、しょう油、お酢の順番で入れてからませてなすに吸わせたら出来上がり♪
コツ・ポイント
なすの大きさにより調味料足してください。
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