簡単エビとはんぺん揚げ

かあさんのしごと
かあさんのしごと @cook_40117680

味付け無しで簡単です。
混ぜてあげるだけ!おつまみにもオススメです
このレシピの生い立ち
ちょっと1品ほしくて、エビをはんぺんでかさまし
しました。

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材料

2人分
  1. エビ 入れたいだけ
  2. はんぺん 1袋
  3. 大葉 1〜2枚
  4. 海苔 適量

作り方

  1. 1

    エビは背ワタをとって粗みじん切り
    食感が楽しめるように、大小混じってもOK!適当に。

  2. 2

    粗みじん切りの大葉とはんぺん、エビを混ぜる(味付けなしで簡単)

  3. 3

    好みのサイズに切った海苔をまいて
    油で揚げれば出来上がり

  4. 4

    (材料をフードプロセッサーにかけてもラクです!)

コツ・ポイント

味付け無しで、失敗無し!!
素材の味だけで、そのまま美味しいです。
大葉を枝豆に変えたり具はお好みで!

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レシピ作者

かあさんのしごと
に公開
お母さん歴25年 自己流適当料理ですが、いつか嫁ぐ娘にレシピを残せたら…と、計量スプーン片手にはじめました。よろしくお願いします。日々のパン作りや晩ご飯のブログはこちら https://arinkokaasan.com/ よろしくお願いします!
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