さつま芋甘酢炒め♪食欲がない便秘に簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

さつま芋は、食欲がない・消化吸収が悪い・筋肉が弱い・栄養が不足・便秘きみの方におすすめ♪

このレシピの生い立ち
さつまいも
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補血・補中益気・強壮腎陰・生津・活血
適応症:貧血・黄疸・消化不良・下痢

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. さつま芋 500g
  2. しょうゆ 大さじ1杯半
  3. てんさい糖(砂糖) 大さじ1杯半
  4. 大さじ1
  5. 豚肉薄切り 300g
  6. 塩こしょう 少々
  7. 薬味ねぎ 少々

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    さつま芋を小さめの乱切りにして、水に10分以上つけてアクをぬく

  3. 3

    フライパンに油を入れて熱し、軽く塩こしょうした、一口大に切った豚肉を入れて

  4. 4

    次に、水気を切ったさつま芋を油で炒め、

  5. 5

    油が回ったら、蓋をして火がとおるまで、弱火で火を通す

  6. 6

    蓋を取って時々混ぜる

  7. 7

    しょうゆ・てんさい糖・酢を入れて、

  8. 8

    あれば、薬味ネギを入れる(なくても可)

  9. 9

    味を見て、しょうゆなどで整えてください。出来上がり!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
もっと読む

似たレシピ