しょうがとズッキーニとたまねぎのかき揚げ
クックIHSMGG☆ @cook_40384871
しょうが好きのレシピです。さっぱり大人味。もちろんビールのつまみにも。
このレシピの生い立ち
私は大好きなのに、こどもが頑なに食べないズッキーニをおいしいと言わせたくて、よくかき揚げに使う野菜と一緒に揚げました。大成功です！
アプリでひらく作り方
- 1
しょうがは千切り
ズッキーニも千切り
玉ねぎうす切り - 2
片栗粉<小麦粉と水を
①に混ぜる。黒胡椒も少しふります -
- 3
揚げ油は190度に熱しておき
②をフォークと菜箸をうまく使ってフォークに乗るくらいの大きさにまとめて揚げる -
- 4
揚げたてに塩やレモスコなどお好みの味でいただきます
-
コツ・ポイント
誰にでもおいしく作れます！
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