美味しい〜簡単玉ねぎとアサリのかき揚げ♡
☆ツム☆ @cook_40099774
簡単でお酒のつまみに最高〜☆
このレシピの生い立ち
昔実家で玉ねぎとワカメのかき揚げを食べて美味しいと思い玉ねぎはあったけどワカメが無かったので冷凍のアサリで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
①ボールに小麦粉:水を入れ混ぜ混ぜしてそこに片栗粉と玉子を入れ又混ぜ混ぜする。
- 2
②揚げ油を中火で温めてその間に玉ねぎを千切りにしてボールに玉ねぎと解凍したアサリを入れ混ぜ混ぜする。
- 3
③揚げ油が温まったらスプーンですくってそーと揚げ油に入れる。
- 4
④両面がこんがり揚がったらキッチンペーパーの上に置いて余分な油を吸い取らせる。
- 5
⑤お皿に盛り塩昆布を添えて出来上がり〜(❃´◡`❃)
コツ・ポイント
衣がゆるかったら少し小麦粉を足して下さい。玉ねぎは揚げると甘みが増すので子供も美味しく食べれると思いまぁ〜す＆冷凍アサリは業務用スーパーで安く売ってるので他の料理にも使えて便利〜♡
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