中華風！ふわふわトマトたまごスープ
ひまわりダイニング @cook_40427052
トマト嫌いの妹が、これだけは食べられると絶賛！スープだけでも、ご飯を入れチーズを乗せてレンチンしてもとっても美味しいです
このレシピの生い立ち
母から教わりました
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクをみじん切りにしておく
- 2
トマトを（皮を剥き、）角切りにしておく
- 3
鍋にオリーブオイルを引いて、香りが出るまで炒める
- 4
香りが出たらトマトを入れ、崩れすぎない程度に炒める
- 5
水を入れて、コンソメをいれる。
- 6
塩コショウで味を整える
- 7
卵をよく解きほぐし、円をかくようにいれる
- 8
水溶き片栗粉を入れてとろみをつける
- 9
ブラックペッパーやねぎを乗せて完成です！！
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