季節ぴったり☆牛蒡と牛肉の焼肉のタレ炒め

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

季節ぴったり!香ばしく焼けた牛蒡と、牛バラ肉で簡単おかず!お家にある焼肉のタレで焼くだけで、ご飯がすすむ一品に!秋っぽい
このレシピの生い立ち
gとか量るのが苦手、とりあえず食べたいだけ入れる

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材料

2〜3人分
  1. 牛バラ肉 250〜300g
  2. 牛蒡(斜めに薄切り) 1/2本
  3. ・油(あれば牛脂1個) 小さじ1
  4. ・唐辛子小口 3〜4つ
  5. ・塩 少々
  6. ・焼肉のタレ(お家にあるのでOK) 2まわしくらい

作り方

  1. 1

    牛蒡の皮を剥き、薄切りよりちょい厚めに斜め切ります。油(大さじ1)、唐辛子小口を中火で熱し、牛蒡を入れ軽く塩をふり炒める

  2. 2

    こんがりいい色がついたら、はじに寄せ牛バラ肉を入れます。軽く塩をふりほぐしながら炒めます

  3. 3

    全体に火が通ったら、お家にある焼肉のタレを2まわしくらいし、少し煮詰めれば完成!!

コツ・ポイント

・ごぼうをしっかりこんがり焼いてみる

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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モモとミルキィ☆
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つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆さもない、文章なのに…とても、うれしいです^ ^感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらい、お酒好き!後は、食べることっ美味しいものでお腹がいっぱいになると幸せになる!作って食べて、美味しかったものを載せているので、幸せをシェアできたらといいなと思います☆基本お酒を飲みながら料理作りをしているので、おつまみメニューや、少し豪快な料理、パスタなどが多いですが、コツコツと更新しております☆今夜のお酒のお供は、何にしよ〜
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