季節ぴったり☆牛蒡と牛肉の焼肉のタレ炒め

モモとミルキィ☆ @cook_40344535
季節ぴったり!香ばしく焼けた牛蒡と、牛バラ肉で簡単おかず!お家にある焼肉のタレで焼くだけで、ご飯がすすむ一品に!秋っぽい
このレシピの生い立ち
gとか量るのが苦手、とりあえず食べたいだけ入れる
作り方
- 1
牛蒡の皮を剥き、薄切りよりちょい厚めに斜め切ります。油(大さじ1)、唐辛子小口を中火で熱し、牛蒡を入れ軽く塩をふり炒める
- 2
こんがりいい色がついたら、はじに寄せ牛バラ肉を入れます。軽く塩をふりほぐしながら炒めます
- 3
全体に火が通ったら、お家にある焼肉のタレを2まわしくらいし、少し煮詰めれば完成!!
コツ・ポイント
・ごぼうをしっかりこんがり焼いてみる
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