もちもちいももち

家庭科の先生のレシピ
家庭科の先生のレシピ @cook_40403503

ジャガイモ1個で1人分のいももちを作りましょう。
このレシピの生い立ち
簡単で楽しい調理実習をするために考えました。

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材料

1人分
  1. じゃがいも 1個
  2. 大さじ1
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. 少々
  5. サラダ油 少々
  6. バター 5g

作り方

  1. 1

    電子レンジ調理器にじゃがいもと水大さじ1を入れます。レンジで500wで5分加熱し、そのまま5分置いておきます。

  2. 2

    キッチンペーパーを使って皮をむきます。

  3. 3

    片栗粉と塩を入れて、よくこねます。

  4. 4

    食べやすい大きさに、平らに丸めしょう。

  5. 5

    サラダ油をフライパンやホットプレートで熱し、両面を焼きます。最後にバターを入れて風味をつけましょう。

  6. 6

    お皿に盛り付けて完成です!

コツ・ポイント

ダイソーの「電子レンジ調理器ご飯一合炊き」を使っています。ミニホットプレートは調理実習に大変便利です。

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