れんこんの甘辛炒め

☆保存用レシピ☆
☆保存用レシピ☆ @cook_40427740

自分用です
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材料

  1. れんこん 200g
  2. 片栗粉 適量
  3. ◉砂糖 大さじ1
  4. ◉醤油 大さじ1
  5. ◉酢 大さじ1
  6. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    れんこんを水につけてアクを取る

  2. 2

    水気を切って片栗粉をまぶす

  3. 3

    多めの油を熱したフライパンでれんこんを焼く

  4. 4

    焼き目が付いたら火を止める

  5. 5

    ◉調味料をフライパンに入れて混ぜ合わせて完成

コツ・ポイント

照り不足の場合は水を足す

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自分の記録用なので写真適当ですみませんヽ(;▽;)ノ
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