レンジで豆苗ともやしとちくわの簡単ナムル

ユミエド
ユミエド @yumiedo_kitchen

とうみょう、もやしをそれぞれレンジで加熱し、ゴマを入れたナムルたれで和えるだけの簡単ナムルです
このレシピの生い立ち
物価高騰のなか・・・どれもお値段優秀な方たちです。レンジを使えば簡単にできますよ。
美味しくできますように

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材料

  1. もやし 1p
  2. 豆苗 1p
  3. ちくわ 2本
  4. 鶏がらスープの素 小2
  5. 醤油 小2
  6. ごま 小2
  7. すりごま 大1

作り方

  1. 1

    もやしを600ラップして600w2分レンジし、とりだしてザルに空けて水分を切る

  2. 2

    豆苗も半分に切ってラップして600w1分レンジする

  3. 3

    ちくわも半分に切って細切りにしておく

  4. 4

    調味料を合わせて置く

  5. 5

    全部入れてザックリ混ぜ合わせて完成です

  6. 6

    美味しくできますように

コツ・ポイント

野菜は予熱でも加熱されます。歯ごたえを残す感じでシャキッと!…たれは野菜の水分が出てきて丁度良くなるように調整。

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レシピ作者

ユミエド
ユミエド @yumiedo_kitchen
に公開
こんにちは!私は50年以上にわたり、毎日家族のために手作りの料理を続けてきた料理愛好家です。豊富な経験を活かし、「ご機嫌おうちごはん」をテーマにした講座やブログを通じて、おうちごはんの楽しさと大切さをお伝えしています。私の目標は、忙しい日常の中でも、心から笑顔になれる「ハッピーキッチンライフ」を皆さんにお届けすること。買い物や献立の工夫、時短テクニック、栄養バランスの整え方など、日々の料理がもっと楽しく、ラクになるヒントをたくさんお教えします。一緒に“おうちごはん”の魅力を深めてみませんか?
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