牛肉とピーマンと大根のあまからいため

ꪔ̤̮
ꪔ̤̮ @cook_40057468

お弁当のおかずとしても…夕御飯のメニューとしてもオススメの一品です╰⁠(⁠⸝⁠⸝⁠⸝⁠´⁠꒳⁠`⁠⸝⁠⸝⁠⸝⁠)⁠╯
このレシピの生い立ち
母がつくってくれましたが、とてもおいしかったです(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

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材料

  1. 大根 半分
  2. こんにゃく 1枚
  3. ピーマン 6個ぐらい
  4. 牛肉 一パック
  5. 砂糖 適量
  6. あまくち醤油 適量

作り方

  1. 1

    大根、こんにゃく、ピーマン切ります。牛肉も一口大に切ります。

  2. 2

    フライパンにサラダ油しき、牛肉をいためる、ある程度炒めたら、①の材料もいれてさらにいためる。

  3. 3

    砂糖、醤油で味つけして完成です。

コツ・ポイント

★こんにゃくは小さめにきる
★具材はしっかり炒める。
★野菜から順に切り、最後お肉を切る

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