簡単あと一品に！大根とベーコンの醤油炒め
JA魚沼うんめぇ @jauonuma_oisii
煮物に飽きたら醤油炒めはいかが？しんなり大根とカリカリベーコンの相性◎
このレシピの生い立ち
JA食育サポーターの美味しいレシピです！
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- 1
大根は皮をむき拍子切りにし、ベーコンは1センチ幅に切る。
- 2
フライパンに油を入れ、ベーコンをカリカリになるまで炒めたら大根を加えさらに炒める
- 3
大根がしんなりと半透明になったらAを加えて、煮汁がなくなるまで炒め煮する
- 4
お皿に盛って、黒コショウとパセリをふりかけてできあがり！
コツ・ポイント
ベーコンを豚バラやひき肉に代えても◎
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