中華風唐揚げ♫
クックうさのおもち @cook_40406285
コスパのいい鶏胸肉で中華風唐揚げを作りました！
サクッとした食感の唐揚げです♪
このレシピの生い立ち
我が家定番の味付けの唐揚げです♪
アプリでひらく作り方
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鶏胸肉は観音開きにし、食べやすい大きさにカットする。ボウルに☆マークを入れよく揉み込み30分位冷蔵庫に入れ寝かす
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- 2
フライパンの底から1.5〜2cm位の油を入れ熱し、鶏肉を両面こんがりするまで揚げる。
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- 3
揚げ終わったらよく油を切り敷紙の上にのせ油を吸わせ、お皿に盛り付け完成！お好みでレモン、塩胡椒を添えてお召し上がり下さい
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似たレシピ・大判唐揚げ
レシピID:21407046
コツ・ポイント
・片栗粉を入れる時少しダマになる位がサクッとさせるコツです！
・鶏肉に火が通っている目安として、泡が大きくなる、菜箸で持ったら振動みたいなのが伝わる、音が静かになる、です！
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