さつまいもとかぶとピーマンの塩焼き

友友❀ @cook_40369247
ミネラルいっぱいの、色々なお塩で、お試しを…
このレシピの生い立ち
袋いっぱいで買った、小さなさつまいもとかぶが、残っていて…
作り方
- 1
各々の野菜を、(必要なら皮を剥いて)薄く切り、さつまいもは、水に浸け置き、アク抜きを
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、水切りした野菜を、並べて、両面返しながら、色良く焼いていく
- 3
最後に、塩を振って、絡ませて、出来上がり!
コツ・ポイント
薄く切って、時短
天然塩で、お野菜の甘みも引き立ち、ミネラルも補給!
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